岗位职责:
1、负责餐厅的日常经营管理,保证餐厅经营正常运行,提升顾客的满意度
2、完成上级下达的各项任务和经营指标,全面主持店面的管理工作,配合公司的各项营销策略实施
3、负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用及外联工作
4、负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质
5、检查和督导员工严格按照餐厅服务流程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效
6、监督门店收银,出品、卫生和人员管理
岗位要求:
1、有丰富的大型连锁餐饮管理经验
2、学习能力强,抗压能力强
3、态度谦和
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