1. 接待客人，引导客人入座，介绍菜单和特色菜品。
2. 接收客人的点单，记录客人所点的菜品和饮品，核对菜单上的价格和数量。
3. 给客人提供餐具和饮品，并根据客人的需求随时补充。
4. 为客人提供相关的服务，如换餐巾、加水、调制饮品等。
5. 根据客人的要求及时上菜，同时保持菜品温度、味道的稳定。
6. 清理客人用过的餐具，保持餐桌的整洁，包括餐巾、餐盘、餐具等的清洗工作。
7. 处理客人的投诉和需求，提供满意的解决方案。
8. 协助餐厅的其他工作，如清洁卫生、备餐等。
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